Archive for ottobre, 2015

Collesi, street beer d’eccellenza, protagonista in un doppio appuntamento con il cibo da strada.

Dal 2 al 4 ottobre Apecchio e Pescara hanno ospitato il bar mobile Collesi E-motion.

Le birre Collesi sono state protagoniste di due appuntamenti nel weekend del 2, 3 e 4 ottobre: la “Mostra Mercato del Tartufo e dei Prodotti del Bosco” ad Apecchio e “Street Food Time” al porto turistico Marina di Pescara. Qualità, tradizione e territorio sono gli ingredienti che accomunano la cultura dello street food con l’unicità di una birra artigianale fatta con materie prime altamente selezionate e a chilometro zero. Ecco perché Collesi ancora una volta lega il suo nome a due importanti appuntamenti dedicati alle eccellenze made in Italy, sposando lo stile fresco e conviviale del consumo da strada.

Inconfondibile per eleganza e riconoscibilità del marchio, il bar mobile Collesi ha accolto il pubblico con la raffinatezza e il comfort di un servizio da professionisti. Ma soprattutto con il sapore ineguagliabile delle sue birre artigianali alla spina (bionda Alter, rossa Ubi e Doppio Malto), tutte ad alta fermentazione e rifermentazione naturale in fusto, prodotte come da tradizione belga secondo l’antica ricetta dei monaci, oggi custodita dai mastri birrai delle Tenute Collesi.

Lo spirito fresco e dinamico del bar mobile si traduce in un nome, E-Motion: Collesi lo ha coniato per esprimere l’unicità di un’esperienza che, percorrendo le migliori strade del gusto, coinvolge ed emoziona il pubblico di tutta Italia. Fuori dal main-stream del mercato di massa e dal conformismo consumistico, Collesi ama parlare a chi sa riconoscere qualità, autenticità e genuinità in una birra artigianale che nasce da un territorio generoso e incontaminato, da materie prime altamente selezionate e controllate, infine dal rispetto di metodi e tempi sapientemente dosati.

Giunta alla sua 33^ edizione, la “Mostra Mercato del Tartufo e dei Prodotti del Bosco” ha visto sposarsi dunque le birre Collesi con proposte a base di tartufo bianco pregiato (tuber magnatum pico), re della tavola italiana e qui ad Apecchio nel suo habitat d’elezione. A Pescara, negli stessi giorni, “Street Food Time” ha invece animato il porto turistico con sapori provenienti da tutto il Bel Paese sotto forma di cibo da strada gourmet, all’insegna della migliore qualità. Un’occasione privilegiata per scoprire la straordinaria versatilità delle birre Collesi, ognuna ideale per esaltare sapori ed aromi diversi.